80后怀旧野果北方能种吗【北方农村野果】


  金樱子,其实我老家也有,只是每次都以为是刺梨的其他品种,因为它们长得挺像的,当然,和正常生长的刺梨差距挺大,但和一些土壤较差,发育不好的刺梨相比,它们真的很相似。

  花朵相对来说,也有些相似,只是金樱子的花朵大多是白色的,而刺梨花则大多是粉色,不过花朵的形态还挺相似的。

  二者还有很多相似之处,它们的花蕊和花柄都有刺,结的果实也有点像,除了刺梨的色泽比较鲜艳一些,而金樱子的果实颜色则看起来比较暗一些,而且就大小来说,金樱子也比较小一些,感觉果肉没那么充足。

  在北方,蓝莓盆栽非常好养,只需要把握好浇水,施肥,光照三方面,定期补充酸性,长势就会旺盛,一次能够结出好几斤果子,收获满满呦。

  石榴春花秋果,红艳艳的,喜庆吉祥,而且石榴树枝条柔软,可以对其进行塑形,选择造型优美的植株栽植在盆中,对称摆放在门前,分外妖娆。

  北方盆栽桑葚容易成活,而且生长能力强。作为北方常见的户外野果品种,桑葚盆栽对土壤要求不严,疏松透气并有底肥即可。日常浇水干透浇透,避免积水烂根。盆栽摆放在开场通风的地方,自然授粉结果即可,管理很是粗放。

  草莓作为春季栽种、春季成熟、春季采摘的水果,非常适合家庭盆栽种植,既能有上手操作的机会,又会有收获品尝的欣喜,关键是时间上还不用等太久,在你丧失照顾草莓小苗的耐心之前,就可以品尝到“丰收”的喜悦了。

  “金桔”也称为“年桔”,是多年生植物,金桔盆栽要摆放在全日照的地方,保证每日充足光照,光照越充足叶片长得越好,植株长得越健壮,开花才会开得越多。温度就不必多说了,保证10℃以上就可以安全过冬。

  无花果是理想的盆栽观赏果树品种之一,因此养分的积累对于坐果有很重要的作用。盆栽要求及时补充有机肥料,在春夏的生长季节则可以追加磷钾复合肥。当然液体肥料也可,要薄肥频施。

  树莓是多年生小灌木,花期2-3月,果期4-6月,树莓的适应性和抗寒性强,是我国北方的主要桨果植物之一,可观可食。

  北方种植果树主要就是桃,梨,杏,苹果,这些树的砧木主要有山桃和苹果树,种子就是桃核和苹果籽。

  第一种,“灯笼果”。此名最早是指茶藨子科茶藨子属的东北茶藨子/Ribes mandshuricum,但该种未经驯化,通常处在野生状态,产量不高而且采集困难;现在的“灯笼果”更多指同科同属的欧洲醋栗/R. reclinatum,引入的栽培种,房前屋后皆可种植,收获更为方便。二者果序明显不同,东北茶藨子是一长串果实,欧洲醋栗则是单生或只有两三个一串。

  第二种,“洋菇娘”,也就是“菇娘果”或“东北菇娘”,茄科酸浆属的毛酸浆/Physalis philadelphica。原产美洲,我国东北地区有大量引种,也有些逸为野生。其浆果酸甜适中,颇为可口,外面包着的那层黄白色的“纸”是花萼,用行话说就是“果时增大成膀胱状,远较浆果为大,完全包围浆果”。膀胱状,哈哈哈,还是说成“囊状”比较好

  第三种,“山丁子”,蔷薇科苹果属的山荆子/Malus baccata。不能算东北特产,但黑吉辽和内蒙古是主产区,河北、山西、山东等北方省份也有分布。花白色,美丽,秋季后红黄色的球形果实经久不落,直至大雪纷飞。果实生吃干涩,难以下咽,经加工后即成美味,我的哈尔滨籍同事曾提起过,说是小时候常吃的零食。

  第四种,“黑天天”和“黄天天”。“黑天天”,茄科龙葵属的龙葵/Solanum nigrum,常见的一年生草本。其浆果未成熟时青绿色,龙葵碱含量高,有毒;熟透呈紫黑色,微酸甜。不过并没有多好吃,童年时见到必摘,多半出于“我来过,我看到,我吃掉”的仪式感。该种全国广布,更不能算是东北特产,本砖家小时候也没撸过。

  第五种,“黑豆”,即“黑加仑”,茶藨子科茶藨子属的黑茶藨子/R. nigrum,和“灯笼果”是相亲相爱的醋栗一家人,成熟后会变成紫黑色,也叫“黑醋栗”,可能是醋栗中知名度最高、经济价值最大的一种。在我们的生活中,它通常以干制品或果酱的面目出现,鲜果非常少见,也许只有东北地区才能见到。

  第六种,“山茄子”,忍冬科忍冬属蓝果忍冬的变种蓝靛果/Lonicera caerulea var. edulis,好像也有它叫“黑瞎子果”的。果实是两朵花共同孕育而成的“复果”,蓝黑色稍被白粉,形状略有点古怪,接近椭圆形,先端有明显凹陷。除东北外,西北、西南部分地区也有分布,但国外引入的栽培品种主要种植于东北。据说口味酸甜,也有人说带点儿苦味。

  第七种,“嘟柿”,杜鹃花科越橘属的笃斯越橘/Vaccinium uliginosum,野生的蓝莓之一。浆果近球形,成熟后蓝黑色,表面有白粉,直径1厘米左右,酸甜味佳,可用以酿酒及制果酱,也可制成饮料。国内只产于大兴安岭北部【黑龙江、内蒙古】、吉林长白山,属于纯粹的东北特产野果,国外也有分布。

  第八种,“山梨子”,蔷薇科梨属的秋子梨/Pyrus ussuriensis,分布于黑吉辽、内蒙古和其它几个北方省份,东北盛产。果实成熟时黄色,野生状态的个头较小,且质地坚硬,须摘下捂几个月变软之后才好吃,味道酸中带甜。别觉得“山梨子”只是山野村夫,它也能入得厅堂,常见的香水梨、安梨、酸梨、沙果梨、京白梨、鸭广梨等均属于本种的栽培品种。

  第九种,“圆枣子”,猕猴桃科猕猴桃属的软枣猕猴桃/Actinidia arguta,“圆枣”或是“软枣”之东北发音。果圆球形或长圆形,无毛,成熟时绿黄色或紫红色,如同微缩版的无毛猕猴桃,可用于生食、酿酒、加工蜜饯果脯等,国外进口的“奇异莓”也是本种。该物种的“足迹”踏遍祖国南北,从最北的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有产出,非东北特产。

  第十种,“山葡萄”,正式名称也是山葡萄/Vitis amurensis,乍看外观和栽培的葡萄/V. vinifera差不多,细节特征有差异。果实圆咕隆咚,熟透后紫红色,外表有白色果霜,可生食或酿酒。该种南北皆有,主产区是东北三省,是葡萄属中最抗寒的种类,尤其是东北种群,也许能作为改良栽培葡萄的野生种质资源。

  水果树是一种比较挑气候环境和种植条件的植物,果树对于环境的要求比较高。适合北方种植的果树,有苹果,樱桃,柿子,核桃,葡萄,猕猴桃,李子,钙果,扁桃,杏树,枣树,蓝莓,树莓,等,这些果树都比较适合大部分的北方气候环境,也较容易栽种成功,要在种植之前要做到适地适种,。

  4.野樱桃:小时候麦子熟了的时候,山里的叶樱桃也熟了,红彤彤,酸酸甜甜的,已经很久没有再见到过了。

  5.野杨梅:野杨梅比较小,是黄色,熟透后会变红,没有家养杨梅的紫红色那么深,野杨梅会酸一点,适合用来泡酒、酿醋。

  沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属,是一种落叶性灌木。国内分布于华北、西北、西南等地。

  花红【Malus asiatica Nakai】又名小苹果,俗称海棠、沙果、蜜果、林檎,是蔷薇科苹果属植物,主要分布于中国大陆的黄河和长江流域一带。花红叶卵形或椭圆形,花粉红色;果实球形,像苹果而小,黄绿色带微红,是常见的水果。

  山楂【Crataegus pinnatifida Bunge】,又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。

  金瓶柿:青岛特产、软、甜。柿子隶属柿科 【 Ebenaceae】柿属 【Diospyros L.f. 】多年生落叶果树 ,原产我国。我国五大水果 【葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子 】之一。

  成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁桃、近似锥形、方形等,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到450克。

  苹果【Apple】,是最常见的水果之一。苹果树属于蔷薇科,落叶乔木,叶椭圆形,有锯齿。其果实球形,味甜,口感爽脆,且富含丰富的营养,是世界四大水果之冠。

  龙葵是在田间地头特别常见的一种小野果,也是吃得最多的一种。龙葵是黑色的小珠珠,小时候叫它黑珍珠,而且它植株越大,挂果越多。小时候经常弄一个瓶子,能装上一大瓶,龙葵有点微微的甜味,成熟之后是小朋友的美味,每次吃都吃不够,吃得嘴里黑黝黝的。

  其实这种龙葵里面含有很多的龙葵碱,吃多了并不好,而且它的叶子也不可以生着吃,也是含有毒性的,必须煮熟了才可以吃,但是小时候吃这种小野果子,可没有少吃,也没有见到有生病的,现在见到这种小野果,还忍不住捏起几颗来放在嘴里,但是早已没有了小时候的味道。

  以前在河边经常会见到水里长的水草,就像一根的大香肠一样。小时候经常去折这个玩,这个也是可以食用的,它的底下的茎可以用来炒菜,也可以用来做汤,但是小时候并不知道这些,只是剪了上面的香蒲,把它打碎,然后吹着玩。

  拐枣长得有点儿奇形怪状的感觉,弯弯曲曲的,有的说它像鸡爪子一样。别看它其貌不扬,但是它是可以食用的,小时候会经常吃,吃到嘴里有点甜甜的味道。其实它还可以用来做饮料,做罐头等,营养价值非常高,现在这种野果已经非常少了。

  刺梨虽然带有一个梨字,但是它长得也不像梨,吃起来味道也不像梨,它身上披了很多的刺,摸起来特别的扎人,但是它的果实小时候也没有少吃,吃起来有点酸酸甜甜的,小时候怎么也吃不够啊,是非常解渴,而且这种刺梨,晒干之后可以泡水,可以泡酒,营养价值也非常丰富。

  小时候经常会去一户人家的墙外去捡掉落的杜梨、杜梨是可以长成大树的,但是它的果子很小,很多,没有成熟的时候是特别苦涩的,麻的没法入口。不过成熟之后的杜梨会有一些面面甜甜的感觉。每到秋天,大风总会刮落很多的小杜梨,我们每天都会去捡,捡上两包给别人分享,吃到面面甜甜的,都会高兴地跳起来,那种小野果,估计现在连看都没人看不过,可是小时候特别期待的美味呢。

  在北方朋友,这种野山枣肯定不会陌生,在一些山边上或者小山上经常会见到这种野生的小枣,因为在野地里生长,所以它们的味道非常的纯正,酸酸甜甜的,是地地道道的小野果子呢。不过摘这种小山枣是特别怕刺扎到的,它的果子不多,但是刺也挺多,摘它也是有点儿费劲呢。

  桃金娘听这个名字是不是特别的熟悉呢?它是南方一些朋友的小时候的回忆,它们对环境要求很高,每到七八月份的时候才可以成熟,桃金娘吃起来酸酸甜甜的,但是一定不要多吃,吃多了会拉肚子。

  野生枸杞,每年到11月份就会看到在田间地头或者路边有星星点点的红果子,那就是野生的枸杞。野生枸杞虽然不能生着吃,但是摘下来给大人泡水、泡酒还是非常有成就感的。主要是这种红果子红彤彤的,特别可爱,拿在手里软绵绵,凉凉的,有时候还会拿它当小珍珠串起来挂在耳朵上。

  小时候有没有吃过呢?现在才知道它叫苘麻,它属于锦锦葵科的一种灌木的草本植物,它上面结的小果子,打开之后里面会有白白的种子,只有在嫩嫩的时候才可以吃,老了就变成黑色的,就不能吃了。

  小时候经常去采这种青麻果,装在兜里可以打仗丢着玩。吃起来有点甜滋滋的感觉,但是更多的也是没有什么味道,毕竟小时候的物质太过于困乏了,只要能吃的都会吃个遍。这种青麻它的皮是特别有纤维状的,是可以搓麻绳的,而且它的种子里还含油,还是一种全草可入药的中药材呢。

  栽种主要用种子繁殖,常在早春或者秋播,秋播花朵较大,一般从播种到开花需要六个月时间,品种不同略有差异。扦插繁殖金盏花也是可行的,想要扦插繁殖金盏菊,一定要注意温度、光照和湿度。

  盆栽金盏花,现将土壤消毒处理,然后填入土壤至花盆三分之二,再将金盏花种子洒在花盆表面,上面覆盖一厘米左右土壤,保持土壤湿润,一般7~10天即可发芽,发芽率在80%~85%。

  4.野樱桃:小时候麦子熟了的时候,山里的叶樱桃也熟了,红彤彤,酸酸甜甜的,已经很久没有再见到过了。

  5.野杨梅:野杨梅比较小,是黄色,熟透后会变红,没有家养杨梅的紫红色那么深,野杨梅会酸一点,适合用来泡酒、酿醋。

  6.红醋栗:一种北方的野果,在东北的山里比较常见,也叫山樱桃,变红之后就可以吃了,酸甜口的,特别好吃。

  7.构树:构树的果子,夏末秋初成熟,北方可能要稍晚一些,果子由绿变红就可以吃了,成熟的构树果很甜。

  8.五味子:大家都知道五味子是一种中药,但很少有人知道其实新鲜的五味子也是可以吃的呢!它的味道酸酸甜甜的,经常吃还可以让皮肤变得更加好,有抗衰老的效果。

  9.蛇泡果:蛇萢是一种让人十分迷惑的野果,因为在许多人的印象当中,蛇萢是不能吃的,但是真实的情况却是洗干净就可以吃了,瞬间感觉自己的童年因此错失了一大美味。

  10.羊奶子:羊奶子这种野果在没有成熟的时候味道非常的酸,但是熟了之后就会变得非常的好吃,而且它的果实和叶片都可以入药呢,喜欢养花的朋友还可以把它制作成盆景养护。

  葡萄树的种类有很多,比如巨峰、黄提、金手指等等,葡萄树在全球各地均有踪迹,也可以在被北方农家院种植一些葡萄树。 2. 核桃树

  北方的10-11月之间可以种植核桃树,在这段时间种植核桃树的成活率会比较高,也可以在北方农家小院种植一些核桃树。3.石榴树

  石榴树需要比较充足的光照和水分,而且温度不宜低于-18摄氏度,北方的温度比较低,因此,在北方小院种植石榴树的时候要做好御寒措施。

  在北方种植枣树能够结出很甜的枣,枣树很适合种植在北方地区,因此,也可以在农家小院种植几侏枣树。

  这种不开花只结果的果树,是果树中的另类。不过一点都不影响人们对于它的喜爱程度。它的肉质柔糯香醇,甘甜可口。我家里人【除了我】都爱吃无花果,所以我在院子里种了三颗,两棵青皮、一棵紫皮。 6.杏树

  为何要把杏树放在最后说,因为我如果说它适合在院子里栽种,我相信有很大一部分人会反对。因为杏树被很多人解读为“不幸”或者“不兴”。种植了会导致事事不顺,家庭不兴旺。所以对于杏树的讨论从未间断。 7.苹果

  苹果是北方第一大水果,市场占有率稳居第一。如果你说你没吃过苹果?哈哈,没有人会相信的!苹果主要种植于黄土高原、黄河故道、环渤海湾等北方地区。山东的烟台苹果十分出名,口感很好。80后怀旧野果北方能种吗【北方农村野果】

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